1. Reál , egységára: 2712 Ft/kg. Pontszám: 8/10 pont
Az elvárt, kesernyés, trappistás aromák az illatban jelen vannak, de mellette éreztünk édes tejes aromákat is. Az állaga rugalmas, kisebb-közepes lyukak vannak a sajttésztában. Az íze markáns és finom, trappistára jellemző ízjegyeket éreztek a kóstolók.
1. Auchan , egységára: 2392 Ft/kg. Pontszám: 8/10 pont
Az elvárt, kesernyés, trappistás aromák az illatban jelen vannak, de mellette éreztünk édes tejes aromákat is. Az állaga rugalmas, kisebb-közepes lyukak vannak a sajttésztában. Az íze markáns és finom, trappistára jellemző ízjegyeket éreztek a kóstolók.
1. Hajdú , egységára: 3032 Ft/kg. Pontszám: 8/10 pont
Az elvárt, kesernyés, trappistás aromák az illatban jelen vannak, de mellette éreztünk édes tejes aromákat is. Az állaga rugalmas, kisebb-közepes lyukak vannak a sajttésztában. Az íze markáns és finom, trappistára jellemző ízjegyeket éreztek a kóstolók.
NAGY TRAPPISTA SAJT TESZT – ÖSSZEGZÉS
A vakteszt alatt a kóstolók több helyen jeleztek hasonlóságot vagy azonosságot a kóstolt sajtok között, ami nem véletlen.
A SPAR-ALDI-TESCO sajátmárkás termékek azonos gyártó valószínűleg azonos termékei, más csomagolásban.
A MIZO-PENNY-LIDL sajtok szintén ugyanabban az üzemben készültek, és szinte megegyeznek szerintünk.
A Hajdú-Auchan-REÁL trappista sajtok egy gyártó termékei, szerintünk azonos összetétellel.
