A TESZT MENETE

Az országosan kapható, előrecsomagolt juhbeles virsliket szereztük be a tesztre. A bécsi és a frankfurti virlsik nem szerepeltek most a teszten, mivel azok külön fogyasztói kategóriát alkotnak.

A vaktesztet a Magyar Ár-Érték Arány Kutató Egyesület tagjai végezték, 11 kóstoló.

A virsliket közepes hőfokon (indukciós tűzhelyen, 7. fokozatban) főztük a forrástól számított 2-4 percig. A virsliket melegen kóstoltuk, hogy az illatát is lehessen érezni. Emiatt egyszerre csak 3 virlsi volt a kóstolók előtt, akik csak a tányérra tett sorszám alalpján pontoztak, a termékekről nem volt semmi információjuk.