ÉRTÉKELÉSI SZEMPONTOK
Az illatot nem értékeltük, mivel nem volt jellegzetes egyik illata se annyira, hogy arról érdemben lehessen nyilatkozni.
A színt megint nem értékeltük, mivel azt a színezőanyagok is befolyásolják, nem csak a citromlé saját, természetes színe.
Íz: a természetes citromlé ízét kerestük, ennek intenzitását vizsgáltuk kóstoláskor. Az aromás íz, és a nem kellően savanyú citromleveket lepontoztuk.
