1. ZIMBO Prémium borjúmájas, egységára: 2248 Ft/kg. Pontszám: 8,6/10 pont
Kiválóan kenhető, homogén állagú májas. Az illata fűszeres, hagymás és persze kellően érezhető a máj illata is. Az ízében éreztünk a finom májízen túl hagymát, borsot, zellert, majoránnát. A legtöbb pontozónknak ez a májas ízlett a legjobban.
ÖSSZESÍTÉS
A tesztgyőztes Zimbo májas megérdemli, hogy egy reggeli vagy vacsora főszereplője legyen. Szeletelhető és a viaszkérget könnyen le tudjuk szedni. Ilyen guszta és finom falatokat tudunk készíteni friss salátával, paradicsommal és egy kis parmezánnal megszórva.
